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0744 : 做精

0744 : 做精 (第2/2页)

本以为她选择回万县是心思清明,却还是太年轻了。
  
  “小语姐”
  
  “小香,事情要一件一件做才能做好,东西要一口一口吃才能咽下。
  
  有时候把所有事情放在一起,只会把事情搞得越困难。”
  
  “小语姐,是我错了,我想学的太多,却没把它们学精。”
  
  她在蛋糕店里学东西,总是学会了一样,就会去学下一样,可要说做的多好,却也没有。
  
  她只是想把样式学了,她以为味道会随着时间的沉淀越来越香浓。
  
  没想到,有时候熟练的手法并不是唯一的办法。
  
  “别难过,你还年轻,你的想法也没错,如果真要把这些东西学精,短短一年是不可能的。”
  
  不是她看不起小香,而是事实如此。
  
  小香觉得她做的点心好吃,其实她也只是熟能生巧,比起那些大厨做的,她的点心只是有爱的气息,可味道上还是不如真正大厨做的。
  
  小香只是没有吃过,才认为她做的好吃,以前小香能接触的圈子跟她不一样。
  
  她想,如果小香刻苦研究,认真做好每一份点心,将来的某一天可能会成为着名的糕点师。
  
  “小语姐,你是说我做不了真正好吃的点心吗?”
  
  她不甘心,她真的很努力,可是事实却很残酷。
  
  她没有钱去专门的地方学习,没有时间去投资,甚至连现在能学到的,都是别人帮忙。
  
  “不,只要你肯努力,永远不要忘记你做点心的初心,相信有一天你会做错最好吃的点心。”
  
  其实,说的吃的,让她吃还好,要是做,绝对不是正确的选择。
  
  她做的只能说味道尚可,比上不足比下有余,这还得归功于食材。
  
  倒是吃,她绝对是老手。
  
  当初巨蟹可是搜罗了不少好吃的,她吃过的美食可是数都数不过来。
  
  所以,她教不了小香,给她一些意见还是可以的。
  
  “小语姐是想让我自己研究。”
  
  “恩,其实这些糕点,无论中式还是西式,都是人自己研究出来的。
  
  他们为大部分人找到了研究的方向,你只要顺着他们的路走下去就行。
  
  不需要每样都学精,有一两个拿手的,就够你打出名气了。”
  
  小香一边点头一边想,她到底该怎么落实小语姐的话。
  
  虽然她一直很努力,可努力也是有限度的,她也会累。
  
  特别是在不知道目标的时候,她做什么都是迷茫的。
  
  “小香,谢谢你的点心,回去好好想想,我相信你一定能成功。”
  
  她从来都不觉得小香是个轻易放弃的姑娘。
  
  况且,现在她已经迈出那么多步了,有家人支持,以后发展之后更好。
  
  小香走后,玄毅就到家了。
  
  对这事他不感兴趣,却也在风语的攻陷下吃了不少点心。
  
  他们不知道,就因为这次谈话,往后的许多年里,小香醉心于研究糕点。
  
  她不管中式还是西式都不区分,只要自己想,就坚持到底。
  
  改良了很多点心配方,更是把店面越做越大。
  
  
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